赤城  ふぐ料理・うなぎ蒲焼 新橋料理業組合
昭和16年の創業。自家製「ぽん酢」で味わう「ふぐ」か格別。
冬は「ふぐ」、夏は鰻の「蒲焼」をメインに提供してくれる、昭和16年から続く新橋の名店。
奥深い店内は2階の座敷と併せて、50名近いお客様を収容します。
「ふぐ料理」を語るうえで欠かせない”ポン酢”は、酢を一滴も使わず丹念に仕込んだ自家製の絶品。
毎日仕入れる”下関産”のふぐを一年通してお楽しみいただけます。ヒレ酒も自製で、他では味わえないという”赤城のひれ酒”目当ての常連客も数多くいます。
夏の鰻の蒲焼も、創業以来62年使用する秘伝のタレで焼き上げる納得の蒲焼です。
〒105-0004 港区新橋2-8-3
access  JR新橋駅より徒歩1分
phone   03-3591-5588 fax
open    11〜2月  17:00〜23:00
       3〜10月  11:30〜13:30 17:00〜23:00
close   11〜2月 無休(年末・年始を除く)
       3〜10月 日曜日・祝日
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個室|接待|宴会|ランチ|カード支払い
1階 25席(カウンター・テーブル)  2階 お座敷:25名程度まで(個室対応:3部屋)
●人数:25人位まで  ●ご予算:(冬季:ふぐ) \10,000〜 (冬季以外) \6,000〜
○ご予算・人数・お料理 ご相談ください。
◎季節ごとに張り替えている店内の絵は、昭和初期の画家が「赤城」のふぐを描いた「ふぐ百選」です。ふぐ料理と一緒にお楽しみいただけます。玄関先の1枚は毎週入れ替わり、通りかかる人々の目を癒します。
◎一階はカウンターとテーブルとお座敷の席です。
2階のお座敷とは違い、新橋らしく気取らずにふぐ料理を堪能できます。

【ふぐ料理】
◆ふぐコース \9,200 ・ふぐ刺し ・ふぐちり ・雑炊 
◆ふぐ刺し \4,500 ◆雑炊セット \400 ◆ふぐ皮刺し \1,500
◆ふぐ唐揚げ \2,500 ◆ふぐ天婦羅 \2,500 ◆ふぐ醤油焼 \2,500
◆ふぐ煮こごり \600 ◇ふぐひれ酒 \1,000
【その他の料理】
◆あん肝 \1,000 ◆バイ貝 \700 ◆たらこ煮 \600
◆このわた \600 ◆川海老唐揚げ \600 ◆かれい唐揚げ \1,000
◆くらげ酢の物 \500 ◆じゅんさい酢の物 \600
*ほんの一例です
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